しらすとレタスの春色パスタ
ざわわんこそば @cook_40060393
まだまだ寒いケド・・・
気分だけでも春になってこのパスタをどうぞ♪
レタスのシャキシャキ感がたまらない～（＾＾）
このレシピの生い立ち
大量のしらすがあったためパスタにしてみました♪
しらすとレタスの春色パスタ
まだまだ寒いケド・・・
気分だけでも春になってこのパスタをどうぞ♪
レタスのシャキシャキ感がたまらない～（＾＾）
このレシピの生い立ち
大量のしらすがあったためパスタにしてみました♪
作り方
- 1
にんにく、鷹の爪をオリーブオイルで炒めて香りを出す（中火）
そこに玉ねぎとしめじを加える。
パスタも茹で始めてOK！ -
- 2
①に火が通ったらしらすを加える。
パスタの茹で汁を少したしてしらすの塩分を全体になじませる。
しょうゆをひと回しかける。 -
- 3
②にレタス→パスタの順に入れ、良く混ぜる。
塩コショウで味を整えたら完成☆ -
コツ・ポイント
パスタを茹でる時の塩加減や、しらすの塩加減によってしょうゆや塩は加減してください。
レタスはシャキシャキ感を出すために火を通し過ぎないように注意！
パスタを加えたら手早く全体に味をなじませて完成させてください（＾＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18941750
