アプリでひらく作り方
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大根の皮をむき、おろし金で摩り下ろし、かるく絞る。
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釜揚げしらす（じゃこ）に絞った大根おろしをのせる。
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しょうゆをかけて完成！
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おかげさまで、ありがとうございました。
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コツ・ポイント
大根は、下ろしてかるく絞ります！大根の葉に近い部分は甘く、先端は辛いのでお好みの部位を使って下さい。釜揚げしらすは、塩味が強いものもあるので、しょうゆは調整して下さいね。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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