作り方
- 1
ゆで卵・きゅうり・玉ねぎ・セロリをみじん切りにする。
- 2
コンソメを1カップのお湯で溶いて、900ccの水でふやかしたゼラチンを煮溶かせる。
- 3
２に、1と紅鮭缶・生クリーム・マヨネーズを入れて混ぜる。
- 4
水でぬらした型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
固まったら型から出し、食べやすい大きさにスライスする。
コツ・ポイント
型から出しにくい時は、型を少し温めると取り出しやすいです。
クラッカーなどに乗せて食べるとおいしいです。
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