アプリでひらく作り方
- 1
トマトは皮を向いて4～6等分にし芯を取り、ネギはななめ切りに。
- 2
小間やバラは油が多いので、油を引かず豚肉を炒める。
- 3
豚肉に色がついたらトマトとネギを入れて炒める。
- 4
トマトから汁が出てきたらコンソメと、溶いたたまごを入れよく混ぜる。
- 5
たまごが固まってきたら塩コショウで味を整え出来上がり♪
コツ・ポイント
トマトの汁が蒸発しきらないように炒めるとより美味しいです☆
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