ふんわり鶏の竜田揚げ
鶏むね肉で作ったら、ふんわりした竜田揚げが出来ました
このレシピの生い立ち
ふんわりした竜田揚げを作りたくて鶏むね肉を使ってみました
作り方
- 1
鶏むね肉は、一口大に切る
- 2
ボールに調味料を全て入れて、よくかき混ぜる
- 3
②に①を入れて混ぜ合わせる
- 4
ラップまたは、蓋付容器に入れて、冷蔵庫で一晩つけておく
- 5
④に片栗粉をまぶし
揚げ油で揚げる
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