簡単!絶品おろしそハンバーグのタレ♪

アオムー
アオムー @cook_40072344

簡単ですが味は絶品☆よくほめてもらいます。ハンバーグはID18645532です。

このレシピの生い立ち
大好きなおろしそハンバーグ、家でも食べたい!と思って☆

簡単!絶品おろしそハンバーグのタレ♪

簡単ですが味は絶品☆よくほめてもらいます。ハンバーグはID18645532です。

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材料

4〜5人分
  1. お湯 200cc
  2. こぶ 小匙1/2
  3. 醤油 大匙2
  4. 大根 10cm程度
  5. 大葉      10枚程度
  6. みりん 大匙1
  7. ごま(あれば)      適量
  8. わさび チューブ4cm程度
  9. 本だし 1袋(15g)
  10. 砂糖 大匙1
  11. おろしニンニク       チューブ4cm程度

作り方

  1. 1

    お湯に本だしと昆布茶を入れ冷まします。その間に大根をすります。

  2. 2

    1に大葉以外の材料を全て入れて混ぜます。手間でなければ飾りように少し大根を残しておいて下さい。

  3. 3

    焼けたハンバーグに大葉をのせて、タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大根は水切りしてもしなくても大丈夫です。

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