簡単☆ピザ生地☆ふわふわ

テンtenテン
テンtenテン @cook_40063236

そとパリなかフワでおいしいです☆
最後にチーズをたっぷりのせると最高↑↑
このレシピの生い立ち
誕生日パーティーに手作りのピザを♪

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材料

4枚分(約20cm)
  1. 生地
  2. 強力粉 300g
  3. 塩・砂糖 各小さじ1
  4. ドライイースト 大さじ1
  5. ぬるま湯 200ml
  6. トッピング
  7. 好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    材料すべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    粉っぽさがなくなったらまとめて、トッピングを準備する間発酵。オーブンを210度に予熱。

  3. 3

    トッピングの準備が終われば、生地を4等分にしてクッキングシートの上で丸くのばし、トッピングをして少し置いて発酵。

  4. 4

    生地が膨らんだら210度で20分前後焼いて完成☆
    *トッピング後の発酵はなくても大丈夫です*

コツ・ポイント

発酵中生地が乾燥しないように濡れふきんをかけておくといい♪
生地がベトベトするときは粉を、粉っぽい時は水を足してください☆
クッキングシートの上で生地をのばすとそのまま焼けるので後片づけも楽です♪

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テンtenテン
テンtenテン @cook_40063236
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