ぶりの竜田揚げ
seyumama @cook_40034689
ついつい照り焼きにしちゃうぶりさん♪
たまには 違うお料理に^^
このレシピの生い立ち
照り焼きにまとめ買いしたけど 揚げ物に変えちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりは適当な大きさにきって ☆のつけだれとしょうがに20~30分漬けておく。
- 2
１のつけだれを捨てキッチンペーパーで軽くぶりの水分をとりのぞく。
- 3
２に片栗粉をつけ
170℃で5分弱あげるだけ。おこのみで大葉をかざりに。
コツ・ポイント
とくにありません。取り除けるようなら 小骨をとっておくとさらに食べやすくなります。
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