タコのマヨネーズ焼き

花いちもん
花いちもん @cook_40040151

生でも焼いても美味しいタコ♪マヨネーズと一緒に焼いてみました。
このレシピの生い立ち
焼いたタコにマヨネーズをかけたら美味しかったので。

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材料

3人分
  1. 茹でたタコ(足の部分) 4本
  2. マヨネーズ 適量
  3. チリペッパー 適量
  4. (手に入れば)シーズンオール(マコーミック) 適量

作り方

  1. 1

    5mm厚さに切ったタコをアルミホイルに並べ、マヨネーズを塗り、チリペッパーを振掛け、魚焼き用グリルで焼く。

  2. 2

    数分たつと、タコから水分が出てくるので、竹串などでアルミホイルに穴をブスブスと開け、溜まった水分を下に落とす。

  3. 3

    更に焼き続け、綺麗な焼き色がつけば完成です。

  4. 4

    *写真の右がチリペッパーです。左がシーズンオール味。
    グリルは受け皿と焼き網のあるタイプを使用して下さい。

コツ・ポイント

焼ける途中にタコの水分がかなり出てきます。ホイルシートに溜まった水分を抜く作業が一番の難所ですが、焼き上がりがカラッとします。
マヨネーズ&チリペッパーだけで美味しいです(シーズンオールはネット注文できます)

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レシピ作者

花いちもん
花いちもん @cook_40040151
に公開
簡単!すぐできる!の言葉が大好きです。 そんでもって美味しい料理のレパートリーが広がればいいな。甘辛党の主人とふたり暮らし。 凝り性のとこが少々あって気に入ったクックさんの味があると同じシリーズを続けて食べる傾向あり・・・です。パソコンの調子がイマイチ・・・なのでコメ欄休暇中ですzzz
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