さっぱり♪ささみとかいわれの梅鰹パスタ
クリスティ～ナ @cook_40053165
さっぱりあっさり簡単なのにメチャおいしい梅風味の和風パスタ♪
材料も安い物ばかり、しかも家にある調味料でできちゃいます
このレシピの生い立ち
シエロのエクストラバージンオリーブオイルのモニターに当りました！！
暑い夏で食欲がいまいちの日でも、パスタが食べたいなぁって思う時があって、
さっぱりおいしく、そして簡単に食べれるパスタを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を除きペースト状になるまで叩く。
みりんはラップをせずに30秒レンジにかける。
かいわれ大根は2つに切る。 - 2
たっぷりのお湯に塩を入れ沸騰させ、パスタを入れて茹でる。
- 3
２と一緒に鶏ささみも茹で、中まで火が通ったら冷水でしめて手で一口大にさいておく。
★をすべてまぜておく。 - 4
パスタが茹であがる直前に、★とささみとかいわれ大根を混ぜる。
それを茹であがったパスタに絡めて盛り付けたら出来上がり！ - 5
♡アレンジ♡
納豆入り！４でタレ入りでかき混ぜた納豆も絡めるだけ！とってもおいしー♡
大葉入りもGoodでした！ -
コツ・ポイント
コツなんてないくらいとっても簡単♪
茹でて切って混ぜるだけ☆ あっという間にできちゃいます！
大葉をきざんでのせても、おいしいです♡
洋食が苦手なパパも美味しいって満足気でした♪
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