バジルパン
シンクロ @cook_40205342
イタリアン大好きな長男のために庭のバジルいっぱい練り込みました。
このレシピの生い立ち
パスタが大好き、イタリア人みたいな息子のためにお庭のバジルいっぱい練り込みました。
バジルパン
イタリアン大好きな長男のために庭のバジルいっぱい練り込みました。
このレシピの生い立ち
パスタが大好き、イタリア人みたいな息子のためにお庭のバジルいっぱい練り込みました。
作り方
- 1
バジル以外を混ぜる。
私の場合はホームベーカリーで一次発酵まで。 - 2
その後細かく刻んだバジルを混ぜ込む。
- 3
混ざったら型に入れて二次発酵。約３０分
- 4
１９０度に温めたオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
バジルは最初に入れても良いみたいです。
食べるときは岩塩、粒胡椒を砕いたものとオリーブオイルを添えます。
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きれいな緑のバジルパン きれいな緑のバジルパン
想像通り、本当にきれいな緑のパンになりました。バジルを茹でてミルサーでペーストにして使います。白パンって言わないかな?緑パン(#^.^#)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945205
