きのこを好きなサイズに切ります。
いろんな種類のきのこがあったほうが美味しいです。

お鍋に水、顆粒だし、料理酒、きのこを入れて沸騰させます。
料理酒はお鍋1周ちょいぐらいを目安に。

2のお鍋にご飯を入れて、水気が少なくなるまで煮ます。
ときどき混ぜてくださいね。

ご飯がお好みの柔らかさになったら醤油をたらします。
大体お鍋を1周させるくらいが良いと思います。

そこにマーガリンをちょこっと入れてよく混ぜます。

出来上がりー！