スナップエンドウとゆで卵のサラダ
Snow＊Love @cook_40055939
クックパッドニュース掲載感謝✿鮮やかな緑と黄色の組み合わせが可愛いカレー風味のサラダです♪’13/4/11話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
新鮮なスナップエンドウを頂いたので何か良い組み合わせは？と考えて作りました。
スナップエンドウとゆで卵のサラダ
クックパッドニュース掲載感謝✿鮮やかな緑と黄色の組み合わせが可愛いカレー風味のサラダです♪’13/4/11話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
新鮮なスナップエンドウを頂いたので何か良い組み合わせは？と考えて作りました。
作り方
- 1
◎筋を取ったスナップエンドウを沸騰した◇の湯で好みの硬さに茹でザルにあける
◎ゆで卵を
水から１３分茹で殻を剥く - 2
◆の材料をボウルに入れよく混ぜる
- 3
【２】のボウルに
冷めたエンドウと潰したゆで卵を入れ混ぜ合わせる - 4
あればサラダ菜などを敷きブラックペッパーをふって出来上がり！
- 5
2014/5/19トップ写真差し替えました☆
コツ・ポイント
新鮮なスナップエンドウは１分程で茹で上がります。茹で過ぎにご注意ください！
ゆで卵は固茹でにします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945652
