あっさりヘルシー！しその香りの野菜餃子
ふわふわふわふわ @cook_40052342
鶏ミンチと野菜で作る、アッサリとしたヘルシーな餃子です。しその葉の香りがgood！
このレシピの生い立ち
餃子が大好物なので、いろいろな具材を試しています…。
あっさりヘルシー！しその香りの野菜餃子
鶏ミンチと野菜で作る、アッサリとしたヘルシーな餃子です。しその葉の香りがgood！
このレシピの生い立ち
餃子が大好物なので、いろいろな具材を試しています…。
作り方
- 1
白菜・しいたけ・しその葉を粗いみじん切りにします。
- 2
1と鶏ミンチ肉、ごま油、小麦粉を混ぜ合わせ、塩・こしょうをふってよく練り合わせます。
- 3
2を餃子の皮に包み、ごま油（分量外）を熱したフライパンで焼いて、できあがりです。
ポン酢をかけて頂きましょう。
コツ・ポイント
もちろん、豚ミンチ肉でも美味しいです。
お好みで、にんにくを加えても（ただし、しその風味を味わいたいなら、入れない方が美味しいです）。
しその葉は、好きな方は分量以上にたっぷり入れても美味しいです。
あまったら冷凍しておきましょう。
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