卵２個は室温に置く。ボールに卵を溶きほぐし、砂糖を2,3回にわけていれ泡立てる。

泡立てた生地が立つぐらいしっかり泡立てたら小さじ１の水を加え、泡だて器で生地を滑らかにする

薄力粉とココアパウダーを２回振るったものを2,3回に分けて２の生地に加え、さっくり混ぜる

サラダ油を加えて早く混ぜ、粉がなじみ生地につやがでてきたらOK！！

20×20ｃｍぐらいになるようにクッキングシートを天板に引き、生地を流し込む

200度のオーブンで７～１０分焼く

焼きあがったらシートごと取り出し、裏返して紙をはがす。

冷ましたら生クリームを泡立て（好みで砂糖を入れる）焼きあがった生地に塗る。まん中にバナナを丸ごと入れて巻く

ラップに包んで１時間くらい置いた後、ラップを剥がし、飾り付けをする