金ごますりごまで春キャベツのごまみそ炒め

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

旬の素材を生かして、金ごまの風味満点のお料理です
このレシピの生い立ち
ごま油の風味も最高!
春キャベツは柔らかいので、大きく切って炒めるのがおススメですよ。

≪埼玉県 ひらり様からのご提案です≫

金ごますりごまで春キャベツのごまみそ炒め

旬の素材を生かして、金ごまの風味満点のお料理です
このレシピの生い立ち
ごま油の風味も最高!
春キャベツは柔らかいので、大きく切って炒めるのがおススメですよ。

≪埼玉県 ひらり様からのご提案です≫

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. 豚挽き肉 200g
  3. 味噌 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 豆板醤 お好みで
  6. ごますりごま 大さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにざく切りする。みそとすりごまをあわせ、みりんで溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、
    色が変わったらキャベツを入れる。

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしたら合わせた調味料を全て入れ

  4. 4

    最後にサッとごま油を上からかけてできあがり。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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