金ごまとさつま芋の甘辛炒め

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

金ごまとさつま芋の甘辛炒め

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. さつま芋 100g
  2. 豚コマ肉 50g
  3. エリンギ 1本
  4. サラダ油 小さじ1 
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1
  8. ごますりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま芋、エリンギは1センチ角に切りそろえておく。

  2. 2

    さつま芋を水から茹でて煮崩れない程度に火を通して、水気を切っておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしいてコマ肉を炒め、エリンギ、さつま芋も加えて炒め合わせる。

  4. 4

    酒を振って、砂糖、醤油で味付けをして煮詰めていき、仕上げに金ごますりごまを振ってひと混ぜしたら完成。

コツ・ポイント

甘辛の味付けに金ごますりごまの香りがよく合います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
もっと読む

似たレシピ