茄子の生姜焼き☆
二重太鼓 @cook_40126422
ちょぉ簡単、さっぱりして夏バテ防止のレシピです
2009・7・30話題入りさせていただきました！とても感謝しています！
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていたのを思い出して(^_-)-☆
茄子の生姜焼き☆
ちょぉ簡単、さっぱりして夏バテ防止のレシピです
2009・7・30話題入りさせていただきました！とても感謝しています！
このレシピの生い立ち
お母さんが作っていたのを思い出して(^_-)-☆
作り方
- 1
茄子を縦半分に切り皮の方に格子状の細かい切れ目を入れる。洗ってキッチンペーパーで水分をふき取る。
- 2
フライパンに油をひいて両面中火でしんなりするまで焼く。
- 3
好みの濃さのめんつゆ＆すりおろした」生姜を入れて1～2分で完成！
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