⭐️子供が大好きヘルシーなカレーライス！
Ｊｉn＇s（公式） @Cook_Academia
⭐️ 鶏つくねを使用したヘルシーで子供が大好きな味のカレーライスに仕上げました。必ずお代わりしますよ！(^｡^)
このレシピの生い立ち
⭐️ ヘルシーなカレーライスを作りたくてこのレシピを考案しました。とても美味しくてヘルシーなので是非お試しください。
⭐️子供が大好きヘルシーなカレーライス！
⭐️ 鶏つくねを使用したヘルシーで子供が大好きな味のカレーライスに仕上げました。必ずお代わりしますよ！(^｡^)
このレシピの生い立ち
⭐️ ヘルシーなカレーライスを作りたくてこのレシピを考案しました。とても美味しくてヘルシーなので是非お試しください。
作り方
- 1
鍋に水５００ccを入れて温めて下さい。
- 2
カットした野菜と調味料を鍋に入れます。
野菜類は炒める必要はありません。 - 3
ルーを入れて鍋は中火で５分ほど温めて下さい。
- 4
５分経ったら一度火を止めシンクに水を張り鍋を冷やして下さい。（浸透圧調理）と言い具材に味が染みやすくなります。
- 5
常温程度まで冷やしたら再度中火で温めて下さい。
- 6
温まったら火を止めて完成です。
- 7
お皿に盛り付けて召し上がって下さい。
-
コツ・ポイント
⭐️ 白ワインとりんごのすりおろしが入っているので野菜類を炒める必要はありません。
最初から最後まで中火だけで調理して下さい。
途中水で冷やす浸透圧調理をすると２〜３時間分美味しさが凝縮しますのでオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18947213
