ご飯がすすむ★牛肉のオイスターソース炒め
ここまり @cook_40032989
簡単でご飯がススム１品です。
このレシピの生い立ち
旦那様のリクエストで作ってみました。お野菜は冷蔵庫になるものを使って作りました。
ご飯がすすむ★牛肉のオイスターソース炒め
簡単でご飯がススム１品です。
このレシピの生い立ち
旦那様のリクエストで作ってみました。お野菜は冷蔵庫になるものを使って作りました。
作り方
- 1
牛肉をフライパンで炒め、軽く塩胡し、一旦お皿にうつしておく
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- 2
フライパンに野菜をいれ、しんなりするまでしっかり炒める
-
- 3
取り出しておいた牛肉をフライパンに戻し、大さじ１のすりゴマを入れて混ぜ合わせ、オイスターソースを入れたら出来上がり
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コツ・ポイント
面倒でも牛肉を最初に炒めたら、一旦お皿に移しましょう。この手間が牛肉を硬くさせないコツですよ♪
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