えびと牛肉のオイスターソース炒め
キリチーズ☆ @cook_40148916
子供向けにオイスターソースを少なめにしています。お好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
えびが余っていたので牛肉とオイスターソースで炒めてみました
えびと牛肉のオイスターソース炒め
子供向けにオイスターソースを少なめにしています。お好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
えびが余っていたので牛肉とオイスターソースで炒めてみました
作り方
- 1
青梗菜は食べやすい大きさに切ります
- 2
油はひかず、牛肉を炒めてエビ、しめじをいれていためます
- 3
最後に青梗菜をいれてさっと炒めます
- 4
塩、こしょう少々とオイスターソースを小さじ1入れてからめます
※オイスターソースはお好みで増減してください - 5
できあがり！
コツ・ポイント
青梗菜のしゃっきり感を残すため、さーっと火を通してください！
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