小松菜の豚肉巻き
りんまも @cook_40208032
甘辛い味付けで、ご飯も進みます！食べ盛りな高校3年生の弟も大絶賛でした！野菜もたっぷり摂れます♡
このレシピの生い立ち
小松菜が安売りしており、がっつり食べられる豚肉で！と思い生まれました！！
小松菜の豚肉巻き
甘辛い味付けで、ご飯も進みます！食べ盛りな高校3年生の弟も大絶賛でした！野菜もたっぷり摂れます♡
このレシピの生い立ち
小松菜が安売りしており、がっつり食べられる豚肉で！と思い生まれました！！
作り方
- 1
小松菜を約4センチ(豚肉二枚広げて巻けれる長さ)に切る。
- 2
豚肉(しゃぶしゃぶ用)を二枚少し重なるように広げ、塩胡椒をふる。
- 3
小松菜を6束(お好みで)くらい取り、豚肉で巻く。
※小松菜の量が多いと巻きにくいので、ご注意ください。 - 4
片栗粉をまんべんなく付ける。
- 5
フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にして焼く。
- 6
豚肉がこんがり焼き目がついたら、2〜3分ほどフライパンに蓋をする。
- 7
焼いている間に★の調味料を合わせる。
- 8
合わせた調味料をフライパンに加え、よく絡めて、完成です！！
コツ・ポイント
あまり火を強くしすぎると、豚肉が焦げてしまうので、最初は中火くらいで、フライパンに蓋をするときは弱火で私はやりました！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18949044
