癖が少なく食べ易い一品。ご飯との相性もばっちりで、簡単に出来るので、メインで悩んだ時にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
【豆知識】赤魚（あかうお）には、ビタミンB12,D,DHA,EPA,等が含まれ、代謝促進、コレステロール値低下、認知症予防や中性脂肪を減らす、免疫力向上等の効果があります。また、魚の中でも低カロリーで食べ易い魚です。