時短ゴーヤぷらすのホイコーロー
パグパグヨッシー @cook_40133547
大好きなホイコーローですが
ゴーヤをぷらすすればもっと
栄養価バッチで苦味も気になりません
このレシピの生い立ち
今年はゴーヤが豊作でした
チャンプル、佃煮など作り
ましたがー
ホイコーローもピッタリです
時短ゴーヤぷらすのホイコーロー
大好きなホイコーローですが
ゴーヤをぷらすすればもっと
栄養価バッチで苦味も気になりません
このレシピの生い立ち
今年はゴーヤが豊作でした
チャンプル、佃煮など作り
ましたがー
ホイコーローもピッタリです
作り方
- 1
キャベツざく切り
ゴーヤ5ミリ位の薄切り
(塩少々で五分程おく)
豚バラ３センチ位
ニンニクみじん切り -
- 2
プライパンに油を入れ
キャベツゴーヤを入れ
中火でふたをして5分
途中一回ひっくり返す -
- 3
２をボールにあけ
同じフライパンに
豚肉を入れ焼く
焼き色がつけば
片面に寄せ
反対側に油を入れ
ニンニクを炒める -
- 4
３の中に豆板醤甜麵醬
を入れ炒め
キャベツとゴーヤを入れ
酒と醤油で仕上げる -
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ゴーヤ好きの為の☆ゴーヤによる回鍋肉 ゴーヤ好きの為の☆ゴーヤによる回鍋肉
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18950321
