照り焼きのタレで甘辛ちくわ

うめぼしぴんく
うめぼしぴんく @cook_40198867

フライパンに残ったタレで、お安く簡単に美味しいお料理が出来ました。お弁当のおかずにもどうぞ♪2014.2.4祝❤話題入り

このレシピの生い立ち
鶏もも肉の照り焼きを作ったときに、フライパンに残ったタレを冷蔵庫で保存していました。すごく美味しいタレだったので、ちくわと合わせました。
2013.10.17祝❤(。◕‿◕)ノ゚カテゴリ掲載

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材料

4人分
  1. ちくわ 5本
  2. ☆しょう油 小さじ2
  3. ☆みりん 小さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    タレを作るなら☆を合わせて使用します。

  2. 2

    ちくわは斜め切りにして、油をひいたフライパンで焼き目をつけます。

  3. 3

    火を止めてすぐに①のタレをかけて混ぜます。
    炒りゴマをふったら出来上がりです。

コツ・ポイント

タレは焦げやすいので、火を止めてからすぐに加えます。

私が使ったのはレシピID : 18914670 の照り焼きの残りダレです。

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レシピ作者

うめぼしぴんく
うめぼしぴんく @cook_40198867
に公開
特別養護老人ホームで介護食を作っています。仕事が終わって夕食を作る時間がないと、ついついスーパーのお惣菜に目がいきます。あ~(>_<) でも、それは家族に申し訳ない。できるだけ家庭料理を食べさせてあげたい素材を生かして美味しいものが短時間で出来たら理想的なんですけどね(^_-)-☆そんな料理が出来たら、少しずつ載せていこうと思っています。
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