簡単すぎ♪長芋のチーズ焼き

COCOん家の台所
COCOん家の台所 @cook_40058662

話題入り感謝感激です!
簡単すぎて、レシピってほどの物ではありません。なので分量全て適宜となっております。スミマセン。
このレシピの生い立ち
たまに行く居酒屋さんのメニューを再現しました。

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材料

お好きな量
  1. 長芋 お好きなだけ
  2. チーズ のせられる量
  3. 桜えび お好みの量
  4. 炒り胡麻 適宜
  5. 大葉 適宜
  6. 塩・こしょう 少々
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて7〜8mmくらいにスライスし、両面に塩こしょう少々を振る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して中火で片面が焼けたら、ひっくり返してチーズ・桜えび・胡麻をのせる。

  3. 3

    チーズが良い具合に溶けたら皿に盛り、千切り大葉を散らして出来上がり!

  4. 4

    2016/7/11 話題入りさせて頂きました♬ つくれぽをお寄せ下さった方々、ありがとうございました♡

コツ・ポイント

長芋はカリッと焼いてね。返したらトッピング乗せてる間に、もう片面も良い具合に焼けます。
ブログでも紹介しています。
→http://cocoangela.blog68.fc2.com/

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レシピ作者

COCOん家の台所
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美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です!ブログはコチラ♬→http://cocoangela.blog68.fc2.com/
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