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簡単♩フルーツタルト
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簡単♩フルーツタルト-レシピのメイン写真

簡単♩フルーツタルト

松崎海
松崎海 @cook_40208231

タルト台はホットケーキミックスで。カスタードはレンジを使って、簡単に!豆乳、米粉を使ってヘルシーに!

このレシピの生い立ち
おしゃれでヘルシーなタルトを簡単に作りたくて。

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松崎海
松崎海 @cook_40208231

タルト台はホットケーキミックスで。カスタードはレンジを使って、簡単に!豆乳、米粉を使ってヘルシーに!

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材料

18〜20㎝型
  • タルト台
  • ホットケーキミックス 200g
  • サラダ油 大さじ4
  • 牛乳(豆乳) 大さじ2〜3
  • 塩(お好みで) ひとつまみ
  • カスタードクリーム
  • 豆乳(牛乳) 200cc
  • 卵 1個
  • 米粉(薄力粉)*ふるっておく 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • バニラエッセンス 数滴
  • フルーツ
  • いちご、ブルーベリー、キウイ、黄桃、りんご、パインなど お好みで
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作り方

  1. 1

    【タルト台】
    ボウルにサラダ油、牛乳、塩を入れ、混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加え、手で混ぜ、ひとまとめにする。

  3. 3

    めん棒で生地を伸ばし、タルト台にかぶせる。
    型をつけ、端を落とす。

    • 簡単♩フルーツタルト作り方3写真
  4. 4

    フォークで空気穴を開ける。
    *開け忘れると、膨らんで形が悪くなります!

    • 簡単♩フルーツタルト作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで17〜20分程焼く。
    焼きあがったら、冷ましてから型から外す。

  6. 6

    【カスタードクリーム】
    全ての材料を耐熱容器に入れ、よくかき混ぜる。

  7. 7

    ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、一旦取り出す。
    またよくかき混ぜて、2分加熱したら出来上がり。

  8. 8

    【タルト】
    タルト台に冷ましたカスタードクリームを流し込む。

  9. 9

    フルーツをお好みの形にカットし、盛り付ける。

  10. 10

    冷蔵庫で冷やしたら完成!

    • 簡単♩フルーツタルト作り方10写真

コツ・ポイント

タルト生地は扱いにくかったら牛乳(豆乳)を少しずつ加えてみてください(^.^)
カスタードクリームはお好みで砂糖を増やしてもオッケーです!
フルーツは缶詰を使ってもgood!

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松崎海
松崎海 @cook_40208231
2015/09/27 06:04に公開

このレシピのキーワード

タルト 米粉 豆乳 りんご イチゴ パイナップル ブルーベリー フルーツ キウイ 牛乳 桃 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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