お家で簡単！柿の渋抜き方法♪めっけ
めっけもん広場 @cook_40042672
アプリでひらく作り方
- 1
柿はタッパーに並べて、ホワイトリカーをヘタの中心にたっぷりと掛ける。
-
- 2
ジップロックの口を閉じて1週間程度おく。
-
コツ・ポイント
キッチンペーパーに焼酎を浸み込ませて、ヘタの上に置いて、ジップロックへ入れておいても良い。
似たレシピ
柿酒
ビタミンCが豊富で風邪予防にもいいらしい柿酒。
簡単に柿酒♪めっけ
果実酒の中でも濃くのある柿酒♪少量で作ってみました。出来上がりが楽しみ！＃柿＃お酒
柿(八珍柿/おけさ柿/庄内柿)の剥き方
種がなく濃厚な甘味が特徴な柿が美味しい季節八珍柿、おけさ柿、庄内柿などと呼ばれるこの柿は、渋柿で焼酎で渋抜きすると甘味がたっぷりで、ビタミンCが多いです。柿を簡単に剥く方法の紹介です。
柿酒
柿が沢山手に入ったら是非☆
手作り柿酒
色々な果実酒の中でも柿酒はコクがありビタミンも豊富で疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果がありますよ(^o^)
柿の果実酒
ホワイトリカーに柿、ゆずを入れて・・・
まだ、少し固い柿の切り干し
次郎柿（甘柿）を沢山頂いたけど、一度に熟すと食べきれない。固いうちに皮をむいて切り干しにしました！
旬の柿★スムージー
柿のビタミンCは優秀です！
熟れうれ柿でプリン
熟れうれ柿の救済ですが、ビタミンCがたっぷりでお肌も喜びます！
すぐ出来る★柿と大根のポン酢サラダ★
柿の季節にどうですか！材料は少しで簡単〜ビタミンCたっぷり♪
めっけもん♪柿たっぷりドレッシング★
柿には、美容や健康に効果的なビタミンCや便秘の改善にも予防効果がある食物繊維が含まれています♪＃柿＃ドレッシング
秋の旬★かぶと柿のビタミンサラダ
ビタミンCたっぷりの柿とかぶの簡単サラダ。見た目も鮮やかなのでおもてなしにもオススメです。
laBaratie 
風邪予防と美肌に❤柿のスムージー
ビタミンCたっぷりな柿は人参と組み合わせて美肌づくりや風邪の予防にオススメです。
柿と小松菜の胡麻和え
柿を使ったちょっと風変わりな和えもの。箸休めにもなりますよ。ビタミンＣたっぷりな一品です。
簡単！柿デザート。。
イマイチの柿もおいしいデザートに！お子様はブランデー抜きで。
柿＆オレンジミックスジュース
柿1個で1日に摂取すべきビタミンCが含まれている意外な柿パワー。カリウムや植物繊維が多く、デトックスに最適なジュース。
伝授！あおし柿
あおし柿って聞いたことありますかぁ～？渋柿の渋をぬいた柿のことなんですよぉ～＾＾簡単渋抜きを伝授です。おばぁちゃん受け売りですけど・・・
のぷゆり 
めっけもん♪柿を等分に切る方法★
柿の季節になりましたね♪同じ大きさ(等分)に切るって難しいですね。こんな切り方は、いかがですか？#柿#簡単#むき方
柿ときのこの白和え
カリカリ柿をおかずに取り入れビタミンＣ補給。
笹あめ 
柿にんじんツナサラダ
柿はビタミンＣたっぷり栄養価はたか～い、おこさんおじいちゃんおばちゃんもにっこりする味よ。
ブロッコリー柿と海老のペペロンチーノ
柿はビタミンCやタンニンがたっぷりだそう♪塩ベースのペペロンチーノに甘い柿を加えてみました。
柿のデザート♪
簡単に出来る柿のデザートです(^-^)/
柿のスパイスマリネ
柿はフクナガのおじさん曰く「果物の王様」。お野菜なみのビタミンCとβカロチンがたっぷり！スパイスと合います！
富有柿の焼酎漬け
富有柿をホワイトリカーに漬けて作った柿酒。それを飲みきった後の柿がこれね。これで立派なスイーツになりそう。
柿のジュース
ビタミンＣたっぷり摂って風邪予防！ミキサーで簡単に出来ます。
柿と豆腐のヘルシースイーツ
ビタミンＣ豊富な柿とイソフラボン豊富な豆腐。女性にうれしいヘルシースイーツです。
柿と甘酒のスムージー
ホットでも美味しい柿と甘酒のスムージー。柿はビタミンCと食物繊維が豊富な食材。甘酒との組み合わせで美容効果UPかも☆
柿とブロッコリーのゴマ和え
×SHiBOROUSビタミンCたっぷりで、おいしい簡単レシピです。
柿の渋抜き
庄内柿の渋抜き
柿の葉茶
柿の葉茶はビタミンCたっぷりの飲みやすいお茶です。梅雨明け頃の葉が一番いいようです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18951328
