きのこ肉丼

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

きのこたっぷりの肉丼!
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので作りました。

きのこ肉丼

きのこたっぷりの肉丼!
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので作りました。

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材料

4人前
  1. 豚肉 150g
  2. 牛肉 150g
  3. ぶなしめじ 1/2株
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 【たれ】
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. おろしにんにく 1片

作り方

  1. 1

    玉ねぎと肉を先に炒めます。

  2. 2

    火が通ったらきのこも炒めます。

  3. 3

    合わせたたれを入れて、汁気が飛ぶまで煮詰めます。

  4. 4

    完成です。

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