ピーマンの佃煮風
留美子SU @cook_40072464
ご飯がパクパクイケますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんピーマンをいただいたので、子供もおいしく食べられるようにと思いまして・・・糖分も入りますけどね。
ピーマンの佃煮風
ご飯がパクパクイケますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんピーマンをいただいたので、子供もおいしく食べられるようにと思いまして・・・糖分も入りますけどね。
作り方
- 1
ピーマンの種を取り横に千切りにし、耐熱ボウルに入れ、塩をまぶして馴染ませる。
-
- 2
はちみつ、みりん、しょうゆをよく混ぜてラップをせずにレンジで５分加熱。
- 3
一度取り出し、よく混ぜ合わせ、再びレンジで５分加熱。
- 4
白ごまを混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
切り方はこれじゃなくても構わないと思いますよ。種は少しくらい残っていても気にしない事で～す。
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