男子ご飯！ナスの揚げびたし青じそめんつゆ
mia★ami @cook_40174953
「男子ごはん」の人気検索でトップ10入りありがとうございます。ジャンボなす消費にも♪飽きてきた茄子もたっぷり食べました。
このレシピの生い立ち
ナスが大量にあり、だんだん男性陣がなすを食べなくなってきたので。
今回2本揚げましたがこの2本もジャンボなす。普通のなすの4本分くらいの量です。
それでも、もっと食べたいと言っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
漬け込み液、前の晩から漬け込んで置きます。
すぐに使いたい時は、青じそは揉み小さじ1程水を足してレンジで1分弱加熱。 - 2
ナスを切り素上げにし、よく油を切ります。
-
- 3
お皿に盛り付け、タレを上から、回しかけて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
お好みで、シソなど飾ってください。 - 4
タレにナスをつけこまないで下さい。
上から回しかければ、大丈夫です。
コツ・ポイント
タレを回しかけるので味の濃いところと、薄いところがあるので，飽きないで食べすすめることが出来ていっぱい食べてくれます。
なので均等に味付けしないで、つけこまないようにしないでください。
似たレシピ
-
ナスの揚げ浸しon冷しゃぶおろしうどん ナスの揚げ浸しon冷しゃぶおろしうどん
ナスの揚げ浸しは もちろんそのまま食べてもOKです。人気検索トップ10入り いただきました〜。ありがとうございます。
-
-
-
-
揚げないナスとオクラの揚げ浸し 揚げないナスとオクラの揚げ浸し
人気検索で～トップ10入りしました！！皆さん沢山の検索を有り難うございます♪♪♪ツクレポを送って下さった皆様に感謝します
-
にんにく生姜で絶品！ナスの揚げ浸し にんにく生姜で絶品！ナスの揚げ浸し
★人気検索トップ10入り感謝★お酒のおつまみにも、副菜にもピッタリな一品です♬ナスにじゅわっと味が染み込んで、絶品です！
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18951653
