3分で＊マッシュルームのアヒージョ
tass @cook_40205466
トースターの方が美味しいですが、その5分が待てないの！という時にこちらの電子レンジバージョンをどうぞ。
このレシピの生い立ち
とにかく早く食べたくて！
3分で＊マッシュルームのアヒージョ
トースターの方が美味しいですが、その5分が待てないの！という時にこちらの電子レンジバージョンをどうぞ。
このレシピの生い立ち
とにかく早く食べたくて！
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- 1
マッシュルームのいしづきをとり、半分に切る。
にんにくをスライスする。 - 2
マッシュルーム・にんにく・鷹の爪・クレイジーソルトを耐熱容器に入れ、ひたひたにオリーブオイルをかける。
-
- 3
ラップか蓋をして、電子レンジ800wで2分加熱。
- 4
粗挽き胡椒とドライパセリをふって完成！
オイルはバゲットにつけながらいただくと美味です。
-
- 5
余ったオイルは瓶に入れて冷蔵庫で保存。3〜5日くらいで使ってください。
- 6
再利用例：
◆もう一度アヒージョしちゃう。
◆パスタに。
◆レモンや塩コショウとドレッシングに。
◆肉や魚をソテー。
コツ・ポイント
トースターの時は、アルミホイルで器に蓋をして10分加熱してください。
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