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材料2つだけ!!ナスのひき肉はさみ蒸し
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材料2つだけ!!ナスのひき肉はさみ蒸し-レシピのメイン写真

材料2つだけ!!ナスのひき肉はさみ蒸し

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

材料2つだけ!手間ナシ!味付けナシ!あとはポン酢におまかせ~ なのに美味い♪
このレシピの生い立ち
大量のナスを頂き、家族で食べる人が自分だけなのでとにかく簡単かつ短時間、少ない素材で作りました。

材料2つだけ!手間ナシ!味付けナシ!あとはポン酢におまかせ~ なのに美味い♪
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大量のナスを頂き、家族で食べる人が自分だけなのでとにかく簡単かつ短時間、少ない素材で作りました。

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材料2つだけ!!ナスのひき肉はさみ蒸し

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

材料2つだけ!手間ナシ!味付けナシ!あとはポン酢におまかせ~ なのに美味い♪
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大量のナスを頂き、家族で食べる人が自分だけなのでとにかく簡単かつ短時間、少ない素材で作りました。

材料2つだけ!手間ナシ!味付けナシ!あとはポン酢におまかせ~ なのに美味い♪
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材料

1人分
  • なす 1本
  • ひき肉 20gくらい、適当
  • あれば葱 飾り程度
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作り方

  1. 1

    ナスをホットドックのように真中を半分くらい切り開く。

  2. 2

    切り目を開き、ひき肉をぎゅっと詰め込む。

  3. 3

    あとは蒸すだけ~~♪圧力鍋なら高圧3分程度。好みで葱をちらし、ポン酢をかけてど~ぞ

コツ・ポイント

ナスの切り目を入れすぎるとぱっくり開いちゃうので注意です^^ ひき肉をぎゅっとたっぷり入れたほうが美味しいです♪

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ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861
2009/08/09 08:02に公開
2児のママです。まいにちのご飯、おやつ、パンなど口に入れるものはほぼ手作りしています。 ズボラで不器用なのに手作りするのが大好き。 料理を作るときは野菜たっぷり。塩分・糖分・脂分の余分三兄弟は最小限にしています。工程は極力簡単に、あっという間にできてヘルシーで美味しいのが好き。
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このレシピのキーワード

なす ねぎ ひき肉

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