なんちゃってエビフライ
クックZL1JSC☆ @cook_40203678
味付けいらず、簡単フワフワななんちゃってエビフライ
このレシピの生い立ち
会社の調理師さんに教えていただきました、失敗知らずの一品ですよ。
ソースはケチャップ＆マヨネーズ混ぜても良いし
お好みで
なんちゃってエビフライ
味付けいらず、簡単フワフワななんちゃってエビフライ
このレシピの生い立ち
会社の調理師さんに教えていただきました、失敗知らずの一品ですよ。
ソースはケチャップ＆マヨネーズ混ぜても良いし
お好みで
作り方
- 1
はんぺんと皮を剥いたエビを
フードプロセッサーに入れまわす - 2
小さい小判型にまとめる
- 3
卵→パン粉をつける
- 4
油で揚げて出来上がり
コツ・ポイント
丸める時に少々型が悪くてもパン粉を付けた後で
型はなおせます
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