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簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート
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簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート-レシピのメイン写真

簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート

Miki
Miki @cook_40088857

漬け込んで焼くだけ！シンプルで簡単ー！
安いお肉でも柔らかくて味が染みて
甘辛いタレでご飯が進みます(^ ^)

このレシピの生い立ち
鶏肉や、胸肉を安く買った時はよく作ります♩
家で簡単に作れる調味料で作ってみました☆
忙しい日でも朝から漬け込んで冷蔵庫で寝かして
食べる前に焼くだけでお店顔負けの美味しさを家庭で
味わえますよ♡

漬け込んで焼くだけ！シンプルで簡単ー！
安いお肉でも柔らかくて味が染みて
甘辛いタレでご飯が進みます(^ ^)

このレシピの生い立ち
鶏肉や、胸肉を安く買った時はよく作ります♩
家で簡単に作れる調味料で作ってみました☆
忙しい日でも朝から漬け込んで冷蔵庫で寝かして
食べる前に焼くだけでお店顔負けの美味しさを家庭で
味わえますよ♡

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簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート

Miki
Miki @cook_40088857

漬け込んで焼くだけ！シンプルで簡単ー！
安いお肉でも柔らかくて味が染みて
甘辛いタレでご飯が進みます(^ ^)

このレシピの生い立ち
鶏肉や、胸肉を安く買った時はよく作ります♩
家で簡単に作れる調味料で作ってみました☆
忙しい日でも朝から漬け込んで冷蔵庫で寝かして
食べる前に焼くだけでお店顔負けの美味しさを家庭で
味わえますよ♡

漬け込んで焼くだけ！シンプルで簡単ー！
安いお肉でも柔らかくて味が染みて
甘辛いタレでご飯が進みます(^ ^)

このレシピの生い立ち
鶏肉や、胸肉を安く買った時はよく作ります♩
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材料

  • 鶏肉・もも肉でも胸肉でも可 2〜3枚
  • ☆しょうゆ
  • ☆酒
  • ☆砂糖
  • ☆みりん
  • ☆にんにく（チューブで可） お好みで
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作り方

  1. 1

    肉を開いて皮の部分を
    フォークでつく
    （味が染み込みます♩）

    • 簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料は全部1:1の割合で混ぜ合わせておく。

    量はお肉がつかるぐらいを目安に漬け込む。

    • 簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート作り方2写真
  3. 3

    1時間以上しっかり漬け込むとより味が染みて美味しいですが時間がない場合は15〜30分でもOK♩

    • 簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引き
    皮を下にして焦げ目がつくまで中火で焼く♩

    • 簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート作り方4写真
  5. 5

    焦げ目が付いたら裏返し
    蓋をしてじっくり中まで火を通す♩

    • 簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート作り方5写真
  6. 6

    火が中まで通ったら漬け込んでいたタレを流し入れ、少し照りが出たら
    出来上がりー♡

    • 簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート作り方6写真
  7. 7

    お肉をカットし、残ったタレもお好みで
    少し添えて下さい(^ ^)

    • 簡単☆若鶏の照焼き☆節約☆ワンプレート作り方7写真

コツ・ポイント

お肉は中までしっかり日を通して下さいね♩

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Miki
Miki @cook_40088857
2015/09/27 16:04に公開
無理なく時短料理.‎˖٭*日々の覚え書き・記録としてレポしていきます♡
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 もも肉 にんにく 酒 鶏胸肉

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