中華風☆冷奴
ゆちおYC @cook_40126315
たまには こんな豆腐の食べ方いかがでしょう？
このレシピの生い立ち
変わった食べ方ないかな？と思ってました
中華ドレッシングをかけて食べたら美味しかったので 具ものせてみました。
中華風☆冷奴
たまには こんな豆腐の食べ方いかがでしょう？
このレシピの生い立ち
変わった食べ方ないかな？と思ってました
中華ドレッシングをかけて食べたら美味しかったので 具ものせてみました。
作り方
- 1
トマトは湯剥きしてから 大き目のみじん切り ザーサイも大き目のみじん切り 長ネギはみじん切りしておく
-
- 2
ドレッシングを作っておく 材料をボウルに入れ 砂糖がとけるまで よく混ぜ切った具に入れ味をしみこませておく
- 3
豆腐の高さを半分にし 麻婆豆腐を作る時位か それよりも大きめに切る
-
- 4
お皿に豆腐を盛り、トマト、ザーサイ、ネギをのせ ドレッシングをかけていただく
-
コツ・ポイント
豆腐は一口大に切っておいた方が 具と一緒に食べやすいので おススメです。
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