じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ
小野アロエ @cook_40181983
じゃがいもの皮もむかず、切って炒めるだけ10〜15分ですぐできるズボラパスタです(｡-_-｡)
ボリューミーで満腹♪♪♪
このレシピの生い立ち
家族に「おなかすいたー」と言われ、あるもので適当に作りました。
じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ
じゃがいもの皮もむかず、切って炒めるだけ10〜15分ですぐできるズボラパスタです(｡-_-｡)
ボリューミーで満腹♪♪♪
このレシピの生い立ち
家族に「おなかすいたー」と言われ、あるもので適当に作りました。
作り方
- 1
お湯を沸かす。
パスタを茹でる。これは茹で時間7分です。 -
- 2
じゃがいもの芽をくりとる。
汚いところの皮を剥く。
食べやすい大きさに切る。
レンジで２分チン。 -
- 3
玉ねぎを切る。
-
- 4
フライパンでじゃがいもと玉ねぎを炒める。
-
- 5
斜めに切ったソーセージを投入！
-
- 6
そろそろパスタが茹で上がりましたら、いったんザルにパスタをあげる。
茹で汁をきったらフライパンにパスタを投入！ -
- 7
弱火にして顆粒本だし、醤油を回しかけ、パスタと具材によくからまるよう混ぜる。
- 8
火を止めて味見。
味が薄ければ塩コショウで調節してください。
私は減塩中のため、このまま完成。 -
コツ・ポイント
器用な方はザルを使わず、茹で汁がフライパンに入らないようにパスタだけ移せるようです。
私は不器用なので毎回ザルを使います。
茹で汁は少し残して具とパスタにかけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18953682
