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じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ
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じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ-レシピのメイン写真

じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ

小野アロエ
小野アロエ @cook_40181983

じゃがいもの皮もむかず、切って炒めるだけ10〜15分ですぐできるズボラパスタです(。-_-。)
ボリューミーで満腹♪♪♪
このレシピの生い立ち
家族に「おなかすいたー」と言われ、あるもので適当に作りました。

じゃがいもの皮もむかず、切って炒めるだけ10〜15分ですぐできるズボラパスタです(。-_-。)
ボリューミーで満腹♪♪♪
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家族に「おなかすいたー」と言われ、あるもので適当に作りました。

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じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ

小野アロエ
小野アロエ @cook_40181983

じゃがいもの皮もむかず、切って炒めるだけ10〜15分ですぐできるズボラパスタです(。-_-。)
ボリューミーで満腹♪♪♪
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家族に「おなかすいたー」と言われ、あるもので適当に作りました。

じゃがいもの皮もむかず、切って炒めるだけ10〜15分ですぐできるズボラパスタです(。-_-。)
ボリューミーで満腹♪♪♪
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材料

2人分
  • ソーセージ 2本
  • 玉ねぎ 半玉
  • 小じゃがいも 2個
  • パスタ 200g
  • 顆粒本だし 1スティック(8g)
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。
    パスタを茹でる。これは茹で時間7分です。

    • じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもの芽をくりとる。
    汚いところの皮を剥く。
    食べやすい大きさに切る。
    レンジで2分チン。

    • じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを切る。

    • じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンでじゃがいもと玉ねぎを炒める。

    • じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ作り方4写真
  5. 5

    斜めに切ったソーセージを投入!

    • じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ作り方5写真
  6. 6

    そろそろパスタが茹で上がりましたら、いったんザルにパスタをあげる。
    茹で汁をきったらフライパンにパスタを投入!

    • じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ作り方6写真
  7. 7

    弱火にして顆粒本だし、醤油を回しかけ、パスタと具材によくからまるよう混ぜる。

  8. 8

    火を止めて味見。
    味が薄ければ塩コショウで調節してください。
    私は減塩中のため、このまま完成。

    • じゃがいもとソーセージで簡単ズボラパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

器用な方はザルを使わず、茹で汁がフライパンに入らないようにパスタだけ移せるようです。
私は不器用なので毎回ザルを使います。
茹で汁は少し残して具とパスタにかけます。

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小野アロエ
小野アロエ @cook_40181983
2015/09/25 10:07に公開
自炊初心者です(^^)大好きな祖母から教わった味を再現しようと奮闘しています。初心者なので簡単に作れるレシピばかりですが、だんだん上級にも挑戦していきたいです♪つくれぽで修行します*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

パスタ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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