まずはフライパンと油を熱してフワフワのスクランブルエッグを作ります。作った後は別の器で取っておきましょう。

納豆を熱湯に通して粘り気を取ります。

ご飯を炒め、その中に納豆と卵、それにネギを入れて軽く炒めます。

塩コショウをしてから、最期に軽く醤油を足します。