✿超簡単✿屋台風～イカ焼き～
かごちゃー @cook_40032876
覚えやすい材料＆簡単な美味しいイカ焼き(*´∀｀*)初心者でもあっという間！！おかずはもちろん、お酒のおつまみにイカが❤
このレシピの生い立ち
お刺身用のイカが1杯100円で、モニターでみりんが当選したので、安くできるおかずを(*´∀｀*)
お祭りの屋台で定番のイカ焼き（別名：ぽっぽ焼き）を手作りしてみました♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
イカは、わたを取りきれいに水で洗う。
胴に切り込みを入れて、足は適当に切る。 - 2
バットやビニール袋に●の全調味料を入れて、イカを15分以上漬ける。
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- 3
フライパンに薄く油を敷き、②のイカを両面焼く。
- 4
イカに焦げ目が付き、火が通ったら②のタレを絡めて完成♫♬
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コツ・ポイント
●材料の分量が1：1：1なので、覚えやすいと思います♫♬
●時間が無い場合などは、イカを輪切りにすれば火の通りが早くなり、こちらもオススメ♥♡
●今回は、お刺身用のイカを使用しましたが、冷凍でもOKです♫♬
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トースターに放置しておくだけなので、その間に他のおかずが作れちゃいます。材料はイカと塩だけ。白色がが入るとお弁当もきれいだよ。おつまみにもどうぞ♪
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