＊夏だ♪どら焼きアイス＊
nachimama @cook_40038119
暑い夏、和テイストなお菓子はいかがですか？ひんやり美味しい腹持ちの良いおやつです♪写真はバニラ、抹茶アイスです。
このレシピの生い立ち
学生の頃に良く通っていたお茶専門店で夏に売っていた“どら焼き抹茶アイス”を思い出して再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、蜂蜜、サラダ油を入れて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を入れ、生地を大さじ2を目安に両面焼く。焦げやすいので弱火で。
- 3
生地を冷凍庫などでしっかり冷ます。生地が冷えたら好みのアイスを挟んでラップにくるんで冷凍庫へ。冷えたら出来上がり。
コツ・ポイント
生地をしっかり冷まさないとアイスが溶けてしまうので注意です。冷凍庫などで冷やして下さい。アイスは溶けにくい固めな方がオススメ♪なめらか系は不向きです。
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