超簡単！タラコの和風ポテベジ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
簡単なのにお洒落で美味しい♪
ちょっとしたおつまみに！
このレシピの生い立ち
クックモニターでマヨネーズが当たったので、作ってみました。
超簡単！タラコの和風ポテベジ
簡単なのにお洒落で美味しい♪
ちょっとしたおつまみに！
このレシピの生い立ち
クックモニターでマヨネーズが当たったので、作ってみました。
作り方
- 1
青ネギは小口切りに、タラコはあらくほぐしておきます。
- 2
じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んでレンジで4分加熱します。
- 3
2を半分に切り、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。
- 4
3の切り口に醤油を塗り、タラコをのせて青ネギをたっぷりまぶし、マヨネーズを線描きしてできあがりです。
コツ・ポイント
小さい新じゃがで、一口サイズに作ると食べやすいです。
青ネギの代わりに、大葉やバジルでも。
カロリーが気になる方は、3の工程を除外してください。その場合、2のレンチンは少し長めにね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955354
