お肉柔らかぁ〜な家の豚野菜炒め
ｼｭｶﾞｰﾏﾏ @cook_40047483
野菜、お肉は何でもOK!野菜もお肉も薄い方がすぐできますよ〜。
このレシピの生い立ち
子供の時から食べてます。給料日前や時間のない時に重宝してるメニューです。
お肉柔らかぁ〜な家の豚野菜炒め
野菜、お肉は何でもOK!野菜もお肉も薄い方がすぐできますよ〜。
このレシピの生い立ち
子供の時から食べてます。給料日前や時間のない時に重宝してるメニューです。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさにする。豚肉は切っても切らなくてもお好みで。豚肉に塩･ｺｼｮｳ･方栗粉を混ぜておく。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚肉を焼き取り出す。同じﾌﾗｲﾊﾟﾝで野菜を炒め、火が通ったら豚肉と○を加えてさっと炒め合わせて完成。
コツ・ポイント
お肉に方栗をまぶしているのでﾀﾚがよく絡みます。ﾆﾝﾆｸやﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ、濃いめに味付けて丼にしても♪温泉卵を乗せても美味しいよ〜♪調味料は1:1:1で野菜の量で調整して下さい。
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お肉が食べたい！けどさっぱりが良い！って時に☆野菜はお好みのものでもかまいません(^^)お家にあるお野菜で^ - ^
myuクック☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955385
