テリヤキソースでロコモコ風☆

†saki†
†saki† @cook_40072472

作り置きのハンバーグを使って、簡単ランチ☆

このレシピの生い立ち
ハンバーグはいつも沢山作って冷凍してあります。
時間がない時や面倒な時によく登場するレシピです。普段作るテリヤキソースより、少し甘めの味付けなので、ご飯もすすみます。

おいっし~にもsakiとして投稿しています。

テリヤキソースでロコモコ風☆

作り置きのハンバーグを使って、簡単ランチ☆

このレシピの生い立ち
ハンバーグはいつも沢山作って冷凍してあります。
時間がない時や面倒な時によく登場するレシピです。普段作るテリヤキソースより、少し甘めの味付けなので、ご飯もすすみます。

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材料

4人分
  1. ご飯 適量
  2. ハンバーグ(お好みの作り方で) 4個
  3. 4個
  4. トマト 1個
  5. キャベツ(千切り) 適量
  6. テリヤキソース
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ4
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    目玉焼きを焼き、トマトは好みの大きさに切る。

  2. 2

    ハンバーグを焼く。
    焼けたら取りだし、フライパンは洗わずにテリヤキソースの材料(片栗粉以外)をいれて火にかける。

  3. 3

    フツフツして来たら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加え、とろみがつくまでよく混ぜる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、野菜・ハンバーグ・目玉焼きを盛りつける。
    最後に3のソースをかけて完成☆

コツ・ポイント

テリヤキソースを煮詰めすぎないようにして下さい。
冷凍食品などのハンバーグを使っても手軽に出来ます。

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†saki†
†saki† @cook_40072472
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2007年生まれの双子&2012年生まれの子どもの育児中です。 実験的料理が大好きで「これとこれを混ぜたらどうなるか。。。」 と色々試しながら料理しています。
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