まいたけの炊き込みご飯
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136
一正蒲鉾株式会社が提供する。自社商品を使用した調理例です。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾のまいたけを使用した調理例です。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ1 時間浸水し、ざるにあけしっかり水気を切る。
- 2
まいたけは小房にわけ、油揚げとこんにゃくは湯通しし、人参・たけのこと一緒に1.5cm 程度の細切りにしておく。
- 3
炊飯器に1 を入れ2 合の目盛りまでだし汁を注ぎ、調味料をいれ全体を混ぜる。2 の具材を入れたら普通炊きで炊飯する。
- 4
炊き上がったら茶碗に盛り、山椒の葉を手で叩いて香りを出し、あしらいできあがり。
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