いり豆と鶏のトマト煮
クックN2KOCX☆ @cook_40103013
節分の福豆で作る 我が家の節分の定番メニューです～♪
このレシピの生い立ち
福豆を活用したくて 色んな料理に入れてたら 子ども達に大ヒットしたので 定番メニューに♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
アプリでひらく作り方
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鶏肉は 一口サイズに 玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにする
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- 2
鍋にオリーブ油を熱し 鶏肉を炒める・焼き目がつき始めたら玉ねぎ・ニンニクを加え 炒める
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- 3
トマト缶・水・コンソメ・バジル・オレガノを入れる
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- 4
いり豆・ケチャップ・砂糖・塩・コショウを入れ味を整える 5分程コトコトいり豆が柔らかくなったら 完成(๑╹∀╹๑)
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- 5
家庭菜園で育ててる バジルをお洒落に飾ってみましたぁ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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コツ・ポイント
ハーブは適量なので お好みで入れて下さい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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