【自家製】ミントシロップ☆☆☆
いりこ☆ @cook_40055084
疲れた身体にしみ渡る爽やかドリンク。
お好みのお酒で割るとお洒落なおうちBAR❦
たくさん手に入ったら是非シロップを♪
このレシピの生い立ち
お庭で伸び放題大量ミントの最終的消費方法です。
シロップは氷を入れた水、炭酸水などで割って飲んで下さいね。
紅茶に入れるも良し、カクテル風も良し。＾＾
【自家製】ミントシロップ☆☆☆
疲れた身体にしみ渡る爽やかドリンク。
お好みのお酒で割るとお洒落なおうちBAR❦
たくさん手に入ったら是非シロップを♪
このレシピの生い立ち
お庭で伸び放題大量ミントの最終的消費方法です。
シロップは氷を入れた水、炭酸水などで割って飲んで下さいね。
紅茶に入れるも良し、カクテル風も良し。＾＾
作り方
- 1
ミントの葉は洗いキッチンペーパーで軽く水分を取ります。
-
- 2
水を沸騰させミントを入れて、すぐ火を止め蓋をして15分程置きます。
-
- 3
ミントの葉を取り出し再び火にかけ、グラニュー糖を加え溶かします。
-
- 4
冷めたら煮沸消毒をした容器に移して冷蔵庫で保存します。
-
- 5
2015.6.13.話題入りありがとうございました。
コツ・ポイント
アップルミントを使用しています。
ミントの葉は沸騰させないで下さい。
シロップなのでグラニュー糖の量は多めにしています。味見をしてお好みで加減して下さい。
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