材料揃えます。（ほとんど生協の物です）

玉ねぎをみじん切りにする。厚手の鍋にオリーブ油とローレルを入れて熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎの水分がなくなるまで良く炒める。玉ねぎがチリチリする位。

鍋に豚ひき肉を加えたらほぐす様に、肉の水分が透明になるまで炒める。臭みが無くなります。

鍋にカットトマト、顆粒コンソメ、黒胡椒を加えて煮込む。

トマトの水分が減り、全体的にもったりするまで煮詰める。

トマトケチャップ、塩を加える。
味見をして、塩が足りなければ足す。
最後にオレガノと黒胡椒を適量加える。

追記、先日生活クラブの生パスタに使ってみました。かなり美味しいです。