Ｗトマトのハヤシライス

Name: Ｗトマトのハヤシライス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉(切り落とし) 200ｇ位; 玉ねぎ(やや厚めのスライス) １個; サラダ油 小2; にんにく(チューブ) 小1; ◎マッシュルーム缶(スライス) １缶(正味75ｇ); ◎トマトジュース(無塩) １缶(160ｇ); ◎水(上の空き缶) 1 1/2本分; ◎コンソメキューブ １個; ◎トマト(ざく切り) １個; ハヤシライスのルー 1/2箱; ＊砂糖 小1; ＊中濃ソース 小1; ＊味の素 3振り; コーヒー用ポーションミルク お好みで

お魚キッチン @cook_40055206

フレッシュトマト・トマトジュース・市販ルーを使った、簡単で時短なハヤシライスです。
このレシピの生い立ち
いつもは市販のルーでしか作っていませんでした。冷蔵庫に残っていたトマトジュースとトマトを入れ、水の量を減らせば濃厚でコクのあるハヤシライスが出来るのでは？と思い試してみました。

Ｗトマトのハヤシライス

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

4人分

牛肉(切り落とし) 200ｇ位
玉ねぎ(やや厚めのスライス) １個
サラダ油小2
にんにく(チューブ) 小1
◎マッシュルーム缶(スライス) １缶(正味75ｇ)
◎トマトジュース(無塩) １缶(160ｇ)
◎水(上の空き缶) 1　1/2本分
◎コンソメキューブ１個
◎トマト(ざく切り) １個
ハヤシライスのルー 1/2箱
＊砂糖小1
＊中濃ソース小1
＊味の素 3振り
コーヒー用ポーションミルクお好みで

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作り方

1

鍋にサラダ油を入れ玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛肉・にんにくを入れ炒める。
2

1の肉の色が変わったら、◎を入れ沸騰したら弱火にして５分加熱。
3

火を止めハヤシライスのルーを入れ溶けたら火を点け沸騰したら５分加熱。
4

＊を入れ軽くかき混ぜ出来上がり。
盛り付けてお好みでコーヒー用ポーションミルクを掛けて召し上がれ！

コツ・ポイント

ありません。

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2013/09/18 12:35に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

ハヤシライス牛肉缶詰トマトマッシュルームにんにくトマトジュース玉ねぎ

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