ミキサーで簡単 玉ねぎ消費スープ
じとー @cook_40067656
玉ねぎのドロドロスープ☆ヘルシーで簡単です!
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大量にあって、大量玉ねぎでスープが出来ないかなぁ〜と思って作りました!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りか千切りにします。ミキサーするんで適当でどっちでもいいです。
- 2
オリーブオイル少量で玉ねぎを炒めます。弱火でじっくり焦がさないように〜
- 3
玉ねぎがきつね色でペタペタになったら、お玉2杯分の水を入れて弱火で煮込みます。
- 4
10分以上蓋をして煮込んでください。（私は30分位煮込んだよ）
- 5
ミキサーに鍋の中身+鶏ガラの素をいれて10秒位ミキサーにかけたら出来上がり〜
コツ・ポイント
しょっぱかったり薄かったりは水や鶏ガラの素で調節してね!水はできるだけ少量におさえたほうがドロドロしておいしいよ^ω^
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