さといもの海苔ごまチーズグリル♪

みき姫
みき姫 @miki_cookpad

どんどん乗せてグリルするだけ!ベーコンと海苔、さといもに合います。前菜にも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
11.Aug.2009 冷凍のさといもを、手間をかけず、美味しくお洒落に食べたいと思って。

さといもの海苔ごまチーズグリル♪

どんどん乗せてグリルするだけ!ベーコンと海苔、さといもに合います。前菜にも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
11.Aug.2009 冷凍のさといもを、手間をかけず、美味しくお洒落に食べたいと思って。

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材料

  1. さといも 10個前後
  2. チーズモッツァレラパルメザン等) ひとつかみ
  3. ベーコン 1枚
  4. 味付け海苔 1パック
  5. 炒りごま 大1/2
  6. マヨネーズ、パン粉 適量

作り方

  1. 1

    里芋は解凍しておく。(水気はしっかり切っておく。)ベーコンは荒微塵に切る。

  2. 2

    耐熱皿にさといもを並べ、塩をほんの気持ちぱらぱらと振る。

  3. 3

    チーズを適当にのせる。

  4. 4

    ベーコンをのせる。

  5. 5

    海苔を細かくちぎってのせ、炒りごまも散らす。

  6. 6

    マヨネーズを絞る。

  7. 7

    パン粉をのせ、トースターでグリル。焦げてきたらアルミホイルで覆って下さい。チーズが溶けてぐつぐつしたら出来上がり♪

  8. 8

    1個食べたところ♪断面はこんな感じです。

コツ・ポイント

さといもは蒸すか、レンジでしっかり解凍して下さい。今回パン粉がなかったのでアーモンドプードルで代用しています。これも香ばしくて美味しいのでオススメ。ベーコンの代わりに明太子でもいいと思います。里芋ってお芋類の中でもカロリーが低くて嬉しい。

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みき姫
みき姫 @miki_cookpad
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大阪で20年+、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポールに住んでもう8年。好き:料理、お菓子作り、油絵、ビーズアクセ作り、編み物、読書、書道、PILATES、人体、旅行、おしゃべり、笑顔。健康フリークです。 野菜料理、パスタ、ご飯、おつまみレシピが好き。 シンガポールで今日もハッピーに暮らしてます♪ どうぞよろしく❤
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